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Jakobsmuscheln - Rotwein-Taglierini - Trüffelsahne Zutaten 12 Jakobsmuscheln Mehl Salz 1 Tl Olivenöl -------- Rotwein-Taglierini: 150 ml Rotwein 150 ml Portwein 1 grosses Eigelb 1 Prise Salz 1 El Olivenöl 125 g Mehl --------- Trüffelsahne: 200 ml Sahne 50 ml Trüffelöl [...]
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