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Carpaccio vom Ventresca de Atún mit Blüten

Quelle: http://drraminoskitchenalchemy.blogspot.de/

Instruktioner

Ventresca vom Thunfisch mit essbaren Blüten. Mariniert nur mit bestem Olivenöl und einigen Tropfen Kumquat Saft. (pic und Idee: R.Pakzad)

Lesen Sie das Rezept am drraminoskitchenalchemy.blogspot.de

Zutaten

  • Thunfisch

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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