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Zander im Salzteigmantel - der Zander war auch aus dem Rhein

Quelle: http://heinerkocht.blogspot.com

Instruktioner

Auch heute gab's was von meinem angelnden Fußballkumpel...Zander aus dem Rhein...danke Sascha... Ich hab den Fisch in Salzteigkruste zubereitet, obwohl ich keine Vorstellung davon hatte, wie das Ding dann schmecken würde, weil ich sowas bisher weder gemacht noch gegessen habe. Für die Sauce [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Petersilie
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Kartoffel
  • Pastinaken
  • Zitronenschale
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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