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Schafskäse mit Johannisbeer-Salsa Zutaten 400 g Schafskäse (Feta) 12 große Beinwellblätter 1 Orange 1 walnussgroßes Stück Ingwer (ca. 20 g) 1 EL Akazienhonig 1 TL Piment d'Espelette Salz 200 g Johannisbeeren 200 g Himbeeren 5 Stängel Gundelrebe 10 Stängel Giersch 40 [...]
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