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Rinderfilet an getrüffeltem Yamswurzel-Püree auf Whisky-Pfefferrahmsoße (Mola Adebisi)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 800 gr. Rinderfilet 1 Päckchen Seitlinge Pilze 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Püree: 1 Stk. Yamswurzel 1 Päckchen Trüffel frisch 500 gr. Kartoffeln 1 Prise Sa [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Schalotten
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Schlagsahne
  • Trüffel
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Schalotten
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Schlagsahne
  • Trüffel
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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