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Asiatisch, leicht und herrlich aromatisch. Der perfekte Salat für warme Tage. Auch zum Mitnehmen geeignet. Zutaten für 4 Personen: 350 g geräucherter Tofu 2–3 Knoblauchzehen 1 Stück (ca. 30 g) frischer Ingwer 2 Stangen Zitronengras 2 rote Chilischoten 75 g unge [...]
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