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Austernpilze in Mascarpone-Trüffel-Sauce

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Päckchen Austernpilze 2 Stück Schalotten Liter echte Hühnerbrühe (ganz wichtig) 250 g Mascarpone 1 Glas Trüffelbutter Butter oder Öl zum Braten Rezept Zubereitung Austernpilze i [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Schalotten
  • Mascarpone
  • Austernpilze
  • Trüffel
  • Austern
  • Trüffelbutter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Schalotten
  • Mascarpone
  • Austernpilze
  • Trüffel
  • Austern
  • Trüffelbutter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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