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Cappuccino vom Sellerie mit Schweinebäckchen (Froonck)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Stk. Schweinsbäckchen 1 Stk. Sellerieknolle 1 Stk. Schalotte 0.5 Stk. Apfel 600 ml Geflügelfond 1 Spritzer Zitronensaft 2 Spritzer Apfelessig 100 ml Sahne 1 Stk. Vanille [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Zitronensaft
  • Vanilleschote
  • Milch
  • Zitrone
  • Estragon
  • Rosmarin
  • Schalotten
  • Apfel
  • Sellerieknolle
  • Vanille
  • Muskat
  • Vanille Pfeffer
  • Rosmarinzweige
  • Estragonzweige

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Zitronensaft
  • Vanilleschote
  • Milch
  • Zitrone
  • Estragon
  • Rosmarin
  • Schalotten
  • Apfel
  • Sellerieknolle
  • Vanille
  • Muskat
  • Vanille Pfeffer
  • Rosmarinzweige
  • Estragonzweige

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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