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Rezepte Rehrücken Rehrücken mit Blaukraut, Rosenkohlblättern,

Rehrücken mit Blaukraut, Rosenkohlblättern, Brezenknödel und Marrons glaces (Michael Schanze)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Rehrücken 4 EL Öl 3 EL Butter zerlassen Salz Wildgewürz 800 Gramm Rotkohl (Blaukraut) gegart 2 EL Puderzucker 100 ml Portwein 500 ml Rotwein mittel Qualitätswe [...]

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Zutaten

  • Eier
  • Milch
  • Nelken
  • Maronen

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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Zutaten

  • Eier
  • Milch
  • Nelken
  • Maronen

Schwierigkeitsgrad: Leicht

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