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Zutaten: 500g Bio-Nudeln "Rigatoni", etwas Gemüsebrühe oder Salz, 10 getrocknete Tomaten in Öl, 10 scheiben Parmaschinken, 20 große Basilikumblätter, 5 EL fruchtiges Olivenöl (eines meiner neuen Lieblingsöle), 2 EL Balsamico-Essig, 1 EL Wasser, etwas Kräutersalz, etwas frisch gemahl [...]
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