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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 1 kg Chateaubriand 3 EL Butter 50 g Wintertrüffel Reduktion / Sauce 200 g Schalotten 2 EL Zucker 5 Stk. Thymianzweige 3 EL Butter 350 ml Portwein 150 ml [...]
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Zutaten
- Butter
- Eier
- Nudeln
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Mehl
- Knoblauch
- Parmesan
- Schalotten
- Mais
- Grieß
- Weizenmehl
- Eiern
- Parmesankäse
- Hartweizenmehl
- Maisgrieß
- Pasta
- Thymianzweig
- Trüffel
- Hartweizen Grieß
- Rinder
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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- Nudeln
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Mehl
- Knoblauch
- Parmesan
- Schalotten
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- Grieß
- Weizenmehl
- Eiern
- Parmesankäse
- Hartweizenmehl
- Maisgrieß
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- Thymianzweig
- Trüffel
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