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Instruktioner
Zander im Pancettamantel Zutaten 400 g Zanderfilet 4 EL Zitronensaft Pfeffer Salz 2 - 3 Zweige möglichst zarter Rosmarin ca. 12 Scheibe Pancetta oder Räucherspeck Chilifäden zum Garnieren (nach Belieben) Öl zum Bepinseln 4 Spieße (Holzspieße vorher wässern!) 400 g Z [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Zitrone
- Speck
- Rosmarin
- Räucherspeck
- Zanderfilet
- Rosmarinzweige
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenJa
- Mit TeigwareJa
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Zitrone
- Speck
- Rosmarin
- Räucherspeck
- Zanderfilet
- Rosmarinzweige
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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