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Suppe mit Orzo (Vogelzungen) - Shorba "Lasan Asfur"

Quelle: http://aegyptischkochen.blogspot.de

Instruktioner

Diese Suppe ist in Ägypten sehr bekannt und beliebt. Die reisförmigen Nudeln, die auf italienisch "Orzo" heißen, werden von Ägyptern "Vogelzungen" genannt. Der Geschmack der Vogelzungen-Suppe steht und fällt mit der verwendeten Brühe. Da Fleisch und Geflügel fast immer in Wasser g [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Nudeln
  • Petersilie
  • Kaninchen
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Möhre
  • Tomate
  • Rind
  • Tauben

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Nudeln
  • Petersilie
  • Kaninchen
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Möhre
  • Tomate
  • Rind
  • Tauben

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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