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Ich liebe Blumenkohl, in meiner Kindheit mit Bechamelsoße übergossen oder mit Schinken überbacken, später dann selbst zubereitet als Gemüsemischung mit asiatischen Zutaten und Gewürzen. Letztes Jahr habe ich dann in einer Zeitschrift einen Blumenkohlsalatrezept gefunden, das uns begeisterte [...]
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