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Für den Vorteig: 350g Mehl 180 ml warmes Wasser 5g frische Hefe Für den Hauptteig: 450g Mehl 10g frische Hefe 340 ml warmes Wasser 50ml Olivenöl 2 Teelöffel Salz Zubereitung: 1.) Alle Zutaten für den Vorteig in einer Schüssel per Hand zu einem groben Teig kneten. Die [...]
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