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Zutaten für Personen Bild einstellen 550 gr. Rinderfilet vom Mittelstück 12 Stk. Schalotten 12 Stk. Baby-Möhren 300 ml Rotwein 100 ml Rinderbouillon 2 EL Kirschmarmelade 1 Schuss Balsamico-Essig 4 Stk. Rosmarinzw [...]
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