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2 Portionen 500 g Geflügelleber; gewaschen und geputzt = 15.0 1 rote Zwiebel 3 TL Butter = 3.0 1 TL Pflanzenöl = 1.0 1 EL Pflaumenmus = 1.5 1/2 TL Sojasauce 1 Spritzer Worcester Sauce Wasser 1 EL Whisky; auf keinen Fall torfig oder rauchig (ich hatte Cardhu) = 1.0 [...]
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