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Filet Mignon an Thymian-Rotweinbalsam zu dreierlei Püree

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Filet Mignon an Thymian-Rotweinbalsam zu dreierlei Püree Bild einstellen 2 Filetsteaks von der Färse Pfeffer aus der Mühle, Meersalz, etwas Butterschmalz für das Thymian- [...]

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Zutaten

  • Butter
  • TK Erbsen
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Kerbel
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Zwiebel
  • Frischkäse
  • Schalotten
  • Minze
  • Mascarpone
  • Currypulver
  • Kürbis
  • Rote
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffel
  • Muskat
  • Trüffel
  • Kartoff
  • Trüffelbutter

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • TK Erbsen
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Kerbel
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Zwiebel
  • Frischkäse
  • Schalotten
  • Minze
  • Mascarpone
  • Currypulver
  • Kürbis
  • Rote
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffel
  • Muskat
  • Trüffel
  • Kartoff
  • Trüffelbutter

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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