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Portionen : 6 4 EL Weißwein 4 EL Weißweinessig 1 bis 2 Schalotten, sehr fein gehackt 100 ml Crème Double oder Schlagsahne 175 g Butter 24 Jakobsmuscheln 1 EL Olivenöl Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. W [...]
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