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Portionen : 16 1 kg Lachsfilet ohne Gräten 4 EL grobes Meersalz 3 EL brauner Zucker 1 EL Pfeffer aus der Mühle 1 Bund gehackter frischer Dill 3 EL Wodka Zub.: 1 Std. 1. Eine Auflaufform mit Plastikfolie auslegen. Den Lachs längs halbieren, eine Hälfte mit der [...]
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