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Portionen : 6 1,5 kg Hühnerfleisch ohne Knochen 1 Zwiebel, gehackt 1,5 l Hühnerbrühe 100 g Schinken, gewürfelt 4 EL Langkornreis 1 Tomate, geschält, entkernt und gehackt 1 bis 2 Karotten, gewürfelt Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack 1 EL frische [...]
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