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Portionen : 6 450 ml Wasser 2 frisch gepresste Limetten 1 frischer Thymianzweig 8 schwarze Pfefferkörner 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz nach Geschmack 700 g Schweinekotelett ohne Knochen 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 3 Knoblauchzehen [...]
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