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Portionen : 4 300 g küchenfertige Baby-Tintenfische (Kalmare) 6–7 EL Zitronensaft 125 ml Weißweinessig 5 schwarze Pfefferkörner 1/2 TL Fenchelsamen, Salz 1 kg Miesmuscheln 375 ml l trockener Weißwein 1 Lorbeerblatt 300 g küchenfertige Garnelen 2 Romanasalatherze [...]
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