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Instruktioner
Portionen : 4 2 kleine säuerliche Äpfel 300 g Kaninchenfilets Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 EL Sonnenblumenöl 50 ml Wild- oder Geflügelfond 1/2 Lollo rossa 1/2 Kopfsalat 100 g Schlagsahne 2 EL Crème fraîche 2 EL Weißweinessig 1 Prise Zucker 1 1/2 [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Kaninchen
- Zitronensaft
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Apfel
- Lollo
- Schlagsahne
- Kaninchenfilets
- Blattsalate
- Kopfsalat
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Kaninchen
- Zitronensaft
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Apfel
- Lollo
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- Kaninchenfilets
- Blattsalate
- Kopfsalat
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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