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Portionen : 4 300 g altbackenes Toskanabrot oder Ciabatta 1 große rote Zwiebel 2 Tomaten 2 Stangen Sellerie 2 Gärtnergurken 1/2 Bund Basilikum 3 Zweige frischer Oregano 4 EL Olivenöl Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 EL milder Rotweinessig Zub.: 1 S [...]
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