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Preiselbeer-Orangen-Sauce

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 2 Schalotten 2 EL Sonnenblumenöl 100 ml Rotwein 50 ml Kalbsfond 50 ml Orangensaft, 1/2 TL ab-geriebene Orangenschale 2 EL Zitronensaft 3 EL Preiselbeerkompott (Glas) 1/4 TL Senfpulver Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 10 Min. | Ko [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Apfel
  • Orangen
  • Orangensaft
  • Orangenschale

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Apfel
  • Orangen
  • Orangensaft
  • Orangenschale

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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