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Portionen : 50 8 frische Holunderblütendolden Salz 1 l Weißweinessig 250 ml Weißwein 100 g Zucker Zub.: 10 Min. 1. Die Holunderblüten 3–4 Minuten in reichlich gesalzenes Wasser legen. Herausnehmen, abbrausen und auf mehreren Lagen Küchenpapier abtropfen lassen. Es [...]
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