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Zusätzlich zum Salat wollte ich noch eine Gemüse-Komponente haben. Nach einigem hin und her habe ich mich dann für gefüllte Tomaten entschieden. Und damit sie auch unter Fingerfood fallen, habe ich kleine Rispen-Tomaten gefüllt :) Zutaten für etwa 20 Tomaten: 20 Tomaten 150g Kartoffeln (et [...]
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