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Ravioli mit Kartoffelfüllung – ein sardisches Pastagericht

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 450 g Mehl plus Mehl zum Bearbeiten Salz 4 Eier (Gewichtsklasse M) 2 EL natives Olivenöl extra Füllung: 500 g mehligkochende Kartoffeln 5 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g Ricotta 2 EL fein gehackte Petersilie 4 EL geriebener Parmesan s [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Eier
  • Frühlingszwiebeln
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Ricotta
  • Parmesan
  • Eiertomaten
  • Frühlingszwiebel
  • Kartoffel
  • Ravioli
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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