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Portionen : 4 500 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Fischfilet, z. B. Kabeljau 125 ml Milch 3 Frühlingszwiebeln fein abgeriebene Schale von 1 Zitrone 3 EL Pesto (aus dem Glas) Salz, Pfeffer 1 Ei 80 g Paniermehl 40 g geriebener Parmesan 3 EL Mehl 8 Tomaten [...]
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