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Portionen : 4 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 120 ml natives Olivenöl extra plus Öl zum Bepinseln und Braten 60 ml Rotweinessig 1 EL Zitronensaft 3–4 EL fein gehackte Petersilie 1 EL fein gehackter Oregano Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 großes Hüftst [...]
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