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Portionen : 4 1 Zwiebel 50 g magerer Frühstücksspeck in dünnen Scheiben 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Pastinake (etwa 150 g) 150 g junger Blattspinat 1 EL natives Olivenöl extra 2 EL Mehl 1 l Milch Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss Zub [...]
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