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Portionen : 4 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz 50 g Butter 150 g Mehl plus Mehl zum Bearbeiten 4–5 EL Milch 3 EL Kümmelsamen 2 EL Butter Tomatensauce: 250 g passierte Tomaten (Tetrapack) 100 g Crème fraîche Pfeffer 1 EL Schnittlauchröllchen Zub.: [...]
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