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Portionen : 30 400 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 EL Zucker 2 Eier, verschlagen 75 g Butter 2-3 EL Crème fraîche 4 EL Weinbrand 1 TL fein abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Mehl zum Ausformen Frittierfett 2-3 EL Puderzucker Zub.: 1 [...]
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