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Rinderfilet Wellington mit Pilzsauce (Beef Wellington)

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 8 1 Knoblauchzehe 1,5 kg Rinderfilet 3 EL Öl Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 750 g TK-Blätterteig 50 g Gänseleberpastete 1 Ei Für die Pilzsauce: 1 kleine Zwiebel 200 g Champignons 300 ml Hühnerbrühe 2 EL Butter 1 gestrichener TL Meh [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Champignons
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Mehl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Milch
  • Rinderfilet
  • Blätter
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Butter
  • Champignons
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Mehl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
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  • Rinderfilet
  • Blätter
  • Rinder

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