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Portionen : 4 500 g Kartoffeln 3 Eier 4 Stück Schillerlocken (etwa 350 g) 6 eingelegte Cornichons 1 Bund Dill 1 Bund glatte Petersilie nach Belieben Estragon 1 EL Kapern 11/2-2 EL Estragon- oder Obstessig 1 TL Dijonsenf Salz frisch gemahlener schwarzer Pfe [...]
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