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Instruktioner
Portionen : 4 4 Hasenrückenfilets 8 schwarze Pfefferkörner 4 Pimentkörner 6 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 2 Thymianzweige oder 1 TL getrockneter Thymian 1 Knoblauchzehe gut 1/4 l Olivenöl und etwa 11/2 EL Öl zum Anbraten 1 EL Butter Salz frisch gemahlener sc [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Pfefferkörner
- Paprikapulver
- Paprika
- Weintrauben
- Thymianzweig
- Trauben
- Hasenrücken
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Pfefferkörner
- Paprikapulver
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- Thymianzweig
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- Hasenrücken
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