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Portionen : 8 400 g Putenbrustfilet 3 ausgelöste Hähnchenbrüste mit je etwa 180 g 2 Barberie-Entenbrustfilets mit je etwa 350 g Pflanzenöl oder -fett, z. B. Kokosfett Zub.: 20 Min. 1. Die Puten- und die Hähnchenbrüste in gleichmäßig dünne Scheiben zerteilen. Von der [...]
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