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Erbsensuppe mit Gemüse Zutaten 200 g halbierte gelbe Erbsen 100 g Räucherspeck (in dünnen Scheiben) 1 EL neutrales Öl 2 Zwiebeln 1,2 l Gemüse- oder Rinderbrühe 1 TL getrockneter Majoran 1 Stück Lauch (ca. 150 g) 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie Salz Pfeffer 1 säuerli [...]
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