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Allgäuer Filettopf mit Käsespätzle Zutaten 250 g Champignons 1 Stück Zwiebel 500 g Schweinefilet 1 Bund Schnittlauch 1 EL Butterschmalz 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Parikapuler (edelsüß) 200 ml Fleischbrühe 200 g Schlagsahne 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale 1 EL Butte [...]
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