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Gedünstetes Seelachsfilet auf einen Senfsaucenspiegel im Spinatpüreerand

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Stk. Seelachsfilets zu 200 Gramm 1 Stk. Zwiebel frisch, fein gewürfelt 1 Stk. Knoblauchzehe klein gewürfelt 5 EL Senf mittelscharf 250 ml Fleischbrühe 50 ml Sahne 10% Fett 2 EL Roux blond – [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Seelachsfilet
  • TK Spinat
  • Seelachs

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Seelachsfilet
  • TK Spinat
  • Seelachs

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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