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Lachsforelle aus Westfalen an Auberginenbällchen und grünem Spargel

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Filets von der Lachsforelle, entgrätet, SEHR FRISCH Salz, Pfeffer und Koriander aus der Mühle Limettenschale, gerieben 12 Stangen Spargel, grün 2 Auberginen 1 Eigelb 2 EL Parmes [...]

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Zutaten

  • Spargel
  • Koriander
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Limettensaft
  • Aubergine
  • Forellen
  • Lachsforelle
  • Limettenschale

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Spargel
  • Koriander
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Limettensaft
  • Aubergine
  • Forellen
  • Lachsforelle
  • Limettenschale

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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