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Lammrücken mit Pinienkern-Kruste an Graupen-Risotto und Tomaten-Pfirsich-Salat

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Lammrücken 1 Schuss Olivenöl 80 gr. Pinienkerne 80 gr. Parmesan 80 gr. Semmelbrösel 80 gr. Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Graupen-Risotto: 400 gr. Gerste Gr [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Rucola
  • Kräuter
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Estragon
  • Schnittlauch
  • Fleischtomaten
  • Tomate
  • Lammrücken
  • Rucola Salat
  • Lauchstange
  • Pfirsich
  • Salat
  • Kräuter Vinaigrette

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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