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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Schweineschulter ohne Schwarte und Knochen 1 kg Schweinebauch ohne Schwarte und Knochen 1 kg frischen Schweinerückenspeck ohne Schwarte 1 kg Crushed Ice 90 Gramm Salz 15 Gramm Kutterhilfsmitt [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Kräuter
- Ingwer
- Zitrone
- Kardamom
- Wurst
- Muskat
- Schweineschulter
- Schweinebauch
- Ingwerpulver
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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- Pfeffer
- Kräuter
- Ingwer
- Zitrone
- Kardamom
- Wurst
- Muskat
- Schweineschulter
- Schweinebauch
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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