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Mousse von der Makrele mit Avocadopüree und rosa Pfeffer

Quelle: http://www.daskochrezept.de

Instruktioner

Menge Zutat MOUSSE 250 g Pfeffermakrelenfilets 200 ml Gemüsefond 400 ml Schlagsahne 100 ml Trockener Wermut 2 Bl Weiße Gelatine [...]

Lesen Sie das Rezept am daskochrezept.de

Zutaten

  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Avocado
  • Schlagsahne
  • Zitronenschale
  • Makrelenfilet
  • Makrele

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Avocado
  • Schlagsahne
  • Zitronenschale
  • Makrelenfilet
  • Makrele

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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