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Rollbraten mit Kräuterfüllung Zutaten 1 großes Bund gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Sauerampfer, Basilikum, Thymian, Schnittlauch) 50 g gehackte Mandeln 2 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer 1 kg Schweinebraten (ein möglichst gleichmäßiges, mageres Stück) 15 [...]
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