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Lammfilet auf Olivensauce Zutaten 3 Zweige Thymian 3 EL Olivenöl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Lammfilets (à 100-120 g) 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 200 ml heiße Gemüse- oder Hühnerbrühe 120 g schwarze Oliven ohne Stein 2 TL getrockneter Oregano 1/2 Bund [...]
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