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Instruktioner
Kalbsschnitzel mit Marsala und Orangen Zutaten 4 Orangen (davon 1 kleine Bio-Orange) 3 Knoblauchzehen 4 Stängel Basilikum 8 EL Marsala (ersatzweise Sherry) 8 EL Olivenöl Salz Pfeffer 4 flach geklopfte Kalbsschnitzel (je etwa 175 g, ½ cm dick) 4 EL eiskalte Butter guk:simi [...]
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Zutaten
- Basilikum
- Bio Orangen
- Orangen
- Orange
- Bio Orangenschale
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Basilikum
- Bio Orangen
- Orangen
- Orange
- Bio Orangenschale
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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