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Kalbsschnitzel mit Marsala und Orangen

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Kalbsschnitzel mit Marsala und Orangen Zutaten 4 Orangen (davon 1 kleine Bio-Orange) 3 Knoblauchzehen 4 Stängel Basilikum 8 EL Marsala (ersatzweise Sherry) 8 EL Olivenöl Salz Pfeffer 4 flach geklopfte Kalbsschnitzel (je etwa 175 g, ½ cm dick) 4 EL eiskalte Butter guk:simi [...]

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Zutaten

  • Basilikum
  • Bio Orangen
  • Orangen
  • Orange
  • Bio Orangenschale

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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