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Ossobuco Italienische Art

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kalbshaxenscheiben ca.200 gr. 6 EL Olivenöl 100 ml. Weißwein 100 ml. Rotwein 500 ml Rinderbrühe 50 Gramm Mehl 200 Gramm Tomaten klein geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln in feine [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Mehl
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Frühlingszwiebel
  • Basilikumblätter
  • Kalbshaxe
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Mehl
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Frühlingszwiebel
  • Basilikumblätter
  • Kalbshaxe
  • Rinder

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