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Ravioli mit Flusskrebsen an Champagnersoße

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 g Mehl 200 g Hartweizen Mehl 4 Eier 200 g Shiitakepilze frisch 2 Schalotten 1 Tomate 125 g Flusskrebse Salz Cayennepulver 125 ml Champagner 400 ml Hummerfond [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Eier
  • Mehl
  • Schalotten
  • Tomate
  • Hartweizenmehl
  • Shiitake
  • Shiitake Pilze
  • Ravioli
  • Flusskrebse

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelNein


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